גדל עשב חיטה בעצמך
לאחרונה מפרסמים יותר ויותר מוצרי עשב חיטה. הייפ חדש, או שזה באמת בגלל התכונות המקדמות את הבריאות של הדשא המתוק? בכל מקרה, ברור שאפשר לגדל עשב חיטה בזול וכך לחסוך הוצאות על מוצרים מוגמרים יקרים.
הרבה מרכיבים בריאים
עשב חיטה (בוטני Triticum aestivum) הוא במקור מעבר בין סוגים שונים של דגני בוקר ועשבי בר. הוא מכיל הרבה ויטמין A (או בטא-קרוטן שמומר על ידי הגוף בוויטמין A), ויטמינים B6, C, E ו- K, כמו גם מינרלים, כמו ברזל, סלניום, מנגן, אבץ, מגנזיום, קובלט, זרחן ו גרמניום וחומצות אמינו חיוניות לגוף וחומצות שומן חיוניות כמו חומצה לינולנית.
ניתן לצרוך את הדשא הצעיר ישירות או לעבד אותו למיץ ואבקה. הטובים ביותר הם גבעולים בגובה 10 עד 15 ס"מ, המכילים הרבה כלורופיל וחומרים מזינים אחרים.
לעשב החיטה יש השפעה מרעלים ואנטי דלקתיים
כל מוצרי עשב החיטה מיועדים לניקוי רעלים מהגוף על ידי גירוי תפקודי הכבד ושיפור חמצן בדם.
בשל תכונותיו האנטי דלקתיות, עשב חיטה משמש להצטננות, דלקות בפה וגרון, ברונכיטיס, כאבי פרקים, דלקת פרקים או מחלות עור. אגב, עשב חיטה נטול לקטוז וגלוטן, כך שהוא מתאים גם לאנשים עם אי סבילות למזון.
משוך עשב חיטה בעצמך
עשב חיטה ניתן לגדל בקערות מתאימות גם בבית. זרעים זמינים בחנות מזון הבריאות או בחנות מזון בריאות. ניתן להשתמש בכלי נביטה ובמגשים סטנדרטיים ביתיים.
ראשית יש להשרות את הזרעים (כשתי כוסות) במשך מספר שעות בקערת מים (מכוסה). לאחר מכן שוטפים וחזור על הפעולה עד שנוצרו שורשים קטנים. בינתיים הושיט את המגשים עם נייר מטבח ותן לו אולי כמה סנטימטרים שמניחים עליו אדמה (הולך בלי). ואז השתילים מופצים באופן שווה ונלחצים קלות אל פני השטח. במקום פחית השקיה, אנא השתמש בבקבוק ריסוס כדי להרטיב את הקלעים הצעירים. יש לעשות זאת פעם ביום ביום כדי שלא יתייבשו. בנוסף, ניתן למקם שכבה של טביעת עיתון לחה על המגשים בימים הראשונים.
שימו לב: על העציץ לא להיות רטוב מדי, כך ששום דבר לא ישתנה, והם לא אוהבים שמש ישירה, לכן חפשו מקום מוצל למגשים. אם הדשא גובהו כ -15 ס"מ ופיצול (לאחר כעשרה ימים), ניתן לקצור אותו. לשם כך, חתכו אותו ישירות מעל השורש עם מספריים. בדרך זו תוכלו לקצור ממגש עד שלוש פעמים.
אכלו ישירות או המשיכו לעבד
ניתן להשתמש בעשב החיטה הטרי בכמויות קטנות יותר כמו עשבי תיבול במטבח, למשל. ב. חתוך לסלטים, מרקים או ישירות על הלחם. אפילו בשייק זה מרגיש טוב. עם זאת, יותר מדי דבר טוב יכול לגרום לבעיות בטן או מעי.
אם אתה לא אוהב את העקביות הסיבית מעט, אתה יכול גם לגדל מסחטה מיוחדת ואפילו להכין מיץ עשב חיטה. מומלץ נפח שתייה של כוס זכוכית (40 מיליליטר) מדי יום. או שאתה מייבש את הדשא וטוחן אותו לאבקה, שהיא הרבה יותר מורכבת.
היזהר ממוצרים מוגמרים
כמובן שאפשר לקנות גם מיץ ואבקה. עם זאת, "Öko-Test" מצא עקבות הדברה ושמן מינרלי אפילו באבקת עשב אורגני בשנה שעברה. אז אם אתה רוצה לשחק בזה בטוח, אתה צריך להסתבך ולגדל את הדשא בעצמך. מומחים מזהירים מפני זרעי עשב חיטה ו"מוצרים מסין "מכיוון שהם מזוהמים במיוחד עם חומרי הדברה. כמובן שיש גם מסלול התחבורה הארוך.
ועכשיו טיפ אחרון: מי שמגדל כמה מגשים במרווחים של כמה ימים, תמיד יש קציר טרי זמין, כל עוד האחרים צומחים מחדש! תיאבון טוב ובריאות טובה! קנה עכשיו 
A. עשב חיטה עשב חיטה ביונשנאקי (זרע נבט) - חבילה אחת (1 x 200 גרם) - ביו 0,00 ?
