ריבה עם בננה וקישואים
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 4 דקות.
זמן הכנה כולל: 34 דקות.
ריבה עם בננה וקישואים - על ארוחת הבוקר לחם ודגני בוקר טעים. זהו מתכון לשלוש כוסות לנסות. ריבה מסוג מיוחד!
מרכיב
- 350 גרם בננות קלופות
- 150 גרם קישואים
- 1/2 חבילה של ריבת סוכר 2: 1
- 1 כפית אבקת ג'ינג'ר, מעט קינמון
- מיץ לימון 1
הכנה:
מלאו 3 צנצנות הברגה והמכסים במים רותחים. שופכים מים. המשקפיים מתייבשים במהירות.
הכנה
- בסיר מועכים את הבננות לפירה (או מזלג) לעיסה.
- חותכים את הקישואים לחתיכות קטנות ומוסיפים. מיץ לימון בנוסף.
- מערבבים את שימור הסוכר.
- מרתיחים את התערובת ברמה הגבוהה ביותר במשך 4 דקות תוך כדי ערבוב.
- מתבלים בג'ינג'ר וקינמון. כבה את צלחת הבישול.
- לטהר את התערובת בעזרת בלנדר היד.
- שופכים בזהירות את הריבה לצנצנות. בורג חזק, סובב 5 דקות ואז נותן להתקרר.
