פטרוזיליה במלאי: קוצצים ללא סכין
את ריסוק הפטרוזיליה המאמץ עם הסכין אני חס על עצמי:
לאחר 2-3 שטיפות יש לשטוף את העלים 2-3 פעמים ולשטוף אותם מהגבעולים ולהניח בשקית מקפיא. הוצא אוויר מהתיק. סגרו את הכיס בקצהו בעזרת קליפ ואז הקפיאו. אם הכל קפוא היטב, יש לשפשף את כל השקית מהר מאוד (כדי למנוע הפשרה) כמו "לשטוף גרביים" ולחץ. סובב אותו מספר פעמים. התוצאה היא חתיכות פטרוזיליה קטנות וקטנות, אותן ניתן ליטול לפי הצורך.
