עוגת לימונדה
3 כוסות קמח
1.5 כוסות סוכר
4 ביצים
1 כוס לימונדה (לימון או תפוז אולי)
1 כוס שמן
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
1 קורט מלח
מערבבים היטב את כל החומרים וממלאים קופסת פח משומנת. אופים בחום של 190 מעלות למשך כ- 40 דקות (יתכן וארוך יותר זמן מהתנור).
אם תרצו, תוכלו להשתמש במחט לסריגה כדי ליצור חורים בבצק האפוי, ואז להוסיף מיץ לימון ולכסות עם ציפוי לימון.
כבר נתנו קקאו בבצק, היה גם טעים.
העוגה נעשית מהר מאוד.
אני בדרך כלל עושה 2 חלקים ומקפיא אחד.
