פנקייק בייקון "קל"
ברצוני לציין הזדמנות למי שאוהב לאכול לביבות לבבות, אך שרוצה או צריך לחפש הפחתת שומן.
מרכיב
- ביצים
- קמח
- מלח
- חלב ו / או מים מעורבבים
- עשן קוקוס או קוביות חזיר
- מעט שמן או מרגרינה או חמאה מובהקת
הסכום תלוי באדם ולכן אינני נותן כמויות מדויקות.
הכנה
מביצים, קמח וחלב / מים, מלח בצק. צולים את קוביות החמאה במעט שמן o. מרגרינה או חמאה מבהירה ונבזלים במעט מים, מתבשלים זמן מה ומניחים להתקרר מעט. ואז מוסיפים את כל התוכן של קוביות השאריות שנשארו לבצק ומערבבים היטב. ועכשיו מגיע האור? במשחק על ידי אפיית הבצק במגהץ הוופל. כמות השומן הכלולה מספיקה, ברזל הוופל לא צריך להיות משומן במיוחד.
מגישים עם סלט ויש לכם ארוחה קלה.
לצערי אין לי תמונות כי זו החלטה ספונטנית לשתף את המתכון עם המעוניינים.
