סלט תפוחי האדמה הפשוט ביותר - תמיד מצליח
מתכון לסלט תפוחי אדמה פשוט מאוד - תמיד תצליחו.
בעבר לא יכולתי לעשות שום סלט תפוחי אדמה. לא משנה מה עשיתי, הסלט תמיד היה טעים. במקום סלט תפוחי אדמה אהובי תמיד נאלצו לאכול לחם לבן - עבור ברתנדל ז. תענוג מפוקפק.
התביישתי מאוד בפגם הזה עד שחברתי הטובה ביותר בגדה במתכון שלה - היא תיארה אותו כ"הוכחה אידיוטית לחלוטין ". ומכיוון שראיתי לאחרונה בחיים האמיתיים כמה אנשים לא יכולים להכין סלט תפוחי אדמה, אני מציג היום את המתכון הזה:
כך זה נעשה
- לארבעה אנשים מבשלים כ -1 ק"ג תפוחי אדמה (לרוב מוצק או רותח קשה), מקלפים ומניחים להתקרר.
- קוביות דק בצל אחד או שניים (סליחה שמנה לכל שונאי הבצל: בלי בצל סלט תפוחי אדמה אמיתי לא מפוצץ! אבל אם אתה באמת רוצה אותו, פשוט נסה את זה בלעדיו!) ומטגן בהרבה שמן סלט. יוצקים כוס מרק חזק ומבשלים כמה דקות.
- פורסים את תפוחי האדמה. הסר את ציר הבצל מהאש. שתיים עד שלוש כפות חומץ (חומץ עשב או חומץ יין לבן הכי טעים לי באופן אישי) וכפית חרדל מערבבים אותו.
- אם אתה אוהב את מגגי, אתה יכול להוסיף את זה למשחק (בבקשה, אין דיונים של מגגי).
- מפזרים את פרוסות תפוח האדמה במרץ עם מלח ופלפל לפי הטעם.
- שופכים עליו את המרינדה החמה עדיין, מערבבים היטב ונותנים לה לעבור לפחות שעה.
- על ידי דילול הבצל, הסלט נסבל טוב יותר על ידי אנשים רגישים.
