עוגת גבינה עם מיץ תפוזים
לכל אחד יש את המתכון "שלו" למוצלח עוגת גבינה, גם לי יש אחד, שמשונה אמי. באופן דומה, חבר אופה ממני, אז זה אומר שוב בשבילי, איך אני יכול לשפר את זה ואז פשוט ניסיתי את זה כאן:
מתכון עוגת הגבינה שלי:
אני לוקח 3 ביצים בגודל L (קטן יותר ואז לוקח 4 ביצים), 150 גרם חמאת שמנת מתוקה, 220 גרם סוכר, 3 - 4 גריסים של כף גדושות, מנה אחת של אבקת פודינג שמנת, 2 מנות וניל בורבון נוזלי (ללא טעם!) ואז 1 x בורבון אמיתי -וואניצ'וקר), חבילה של סודה לשתייה, זריקה טובה של מיץ תפוזים סחוט טרי, מנה אחת של לחם תפוז ו -1 ק"ג סחוט קווארק רזה.
מערבבים הכל היטב. משמנים את צורת הקפיץ ומפזרים פירורי לחם או מניחים נייר אפייה חתוך (מוכן לקנייה). ממלאים את הבצק. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים את העוגה כשעה. הוא צריך להיראות חמוד! ואז מכבים את התנור ונותנים לעוגה לעמוד בתנור הפתוח שוב כ 10 דקות.
נסה את זה חם ... אז אין קטע להתקרר או לצלם.
