הקפיא עשבי תיבול - עכשיו מהיר - ושמור

בכל זאת מקבלים בשוק עשבי תיבול טריים זולים למדי. קבל גישה מהירה לפני שהם הופכים ליותר יקרים. אני תמיד קונה פטרוזיליה שרימפס ענקית, שמיר וכו 'ומקפיאה את עשבי התיבול.

אחרי הכל, כן, המוצרים הקפואים הקיימים בסופר יקרים בהרבה.

שוטפים היטב עשבי תיבול. תן לייבש על נייר מטבח. קלף ירוק עלה (יתכן וחתוך לגבעולים גסים, להקפיא בנפרד ולהשתמש בתיבול למרקים, רטבים וכו ') ולא לקצוץ דק מדי. לא בסדר מדי מכיוון שהעלים נמעכים על ידי טחון.


אני אוהב לעשות את זה עם סכין או עם סכין מטבח חדה. במכשירי החשמל, בדרך כלל מרוסקים את עשבי התיבול ואני לא אוהב את זה. בנוסף, הם קופאים יחד לגוש.

הפרוצים עשבי תיבול יכול למלא מיכלים קפואים קטנים מתאימים, יכול להיות גם זכוכית עם כובע בורג. תווית עליו, תווית עט עט לבד עמיד למים, כתוב את התאריך (אני אעשה את כל האוכל שאני מקפיא).

אם העשבי תיבול אינם סחוטים, אלא נחמדים ומשוחררים, ניתן לכפות אותם לפי הצורך. סוגרים את השאר במהירות וחוזרים למקפיא, כך שהיתר לא מפשיר.

אם יש לי שוב כמה עשבי תיבול טריים, אני יכול בקלות למלא את הפחית עם זה. חשוב רק שהשרשרת הקפואה לא תופרע, אחרת עשבי התיבול הם עצבניים וההסרה בצורה חלקית כבר לא אפשרית.

עוד טיפ חכם מ- UNIQOOK: הכינו קוביות עשבי תיבול בשמן זית, לשליפה מהמקפיא | אַפּרִיל 2024