מאפינס קשת
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 35 דקות.
היום אני מציג בפניכם מתכון מאפינס קשת נהדר (שנקרא גם מאפינס תוכי), שלא רק משמח ילדים! :)
מרכיבים ל 12 קאפקייקס
בצק:
- 100 גרם חמאה רכה
- 150 גרם סוכר
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר וניל
- 250 גרם קמח
- 1 ליטר סודה לשתייה
- 1 קורט מלח
- 125 מ"ל חלב
- צבעי מאכל z. בסגול, צהוב, כחול, אדום, ירוק וכתום
- כוסות מאפיין
ציפוי:
- 100 גרם גבינת שמנת
- 60 גרם אבקת סוכר
- 1 קורט מלח
- 200 גרם קצפת
- מפזרים צבעוניים
הכנה
מאפינס:
- מחממים תנור לחום של 175 מעלות צלזיוס.
- מקציפים את החמאה והסוכר עד להקצפה.
- מערבבים פנימה ביצים וסוכר וניל.
- בקערה נוספת מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
- ואז להוסיף את החלב ואת תערובת חמאת הביצים.
- מערבבים הכל היטב.
- מחלקים את הבצק לשש קערות וצבעים בצבע המאכל המתאים.
- ואז כל צבע כ 1 כפית לכל צבע ותבניות, מופץ ב- Muffinformen.
- מכניסים לתנור לכ-15-25 דקות.
ציפוי:
- מערבבים את גבינת השמנת ואבקת הסוכר.
- טורפים את השמנת עם קמצוץ המלח עד שנוקשה.
- מערבבים את השמנת הנוקשה עם תערובת הסוכר גבינת השמנת.
- תפזרו את ההקצפה על המאפינס הקירורים והטעימים.
- אם תרצו, תוכלו לפזר מעט זילוף על המאפינס.
אני מאחל לך כיף ושמחה באפייה ואכילה :) קנה עכשיו 
GOURMEO® 25 מארזי מאפינס ב 5 צבעים, לשימוש חוזר, סיליקון באיכות גבוהה, ידידותי לסביבה, BPA-? 9,99 ?
