לחם שחור ישן
פורסים לחם שחור ישן, כבר מעט יבש, מכניסים לגבינה מגורדת או כמובן גם עם פרוסות גבינה ואופים 10 דקות בצינור.
טעים טעים והוא נפלא גם כתפריט יום שישי הטוב!
קרילמוס: אני לוקח לחמים / לחמניות אפויות קשות, מכל סוג שהוא (למעט עם הרבה דגנים מלאים), כבסיס לפירורי "פירורי לחם" ביתיים. הלחם נשמר בשקית בד מחלחלת לאוויר, כך שהוא לא מתהווה ומתייבש תמיד. במידת הצורך, אני משפשף את עצמי ואז פירורי לחם שחור, פירורי לחם לבן, Laugenbretzenbrösel ........ עם פירורים שונים כדי לתת לאוכל וריאציות מעניינות בטעם, שלא מגיע לפירורי לחם מוכנים.בנוסף, אני יכול לקבוע את עובי הפירורים הבודדים בבחירת הפומפיה, שמייצר תוצאות מעניינות עבור האוכל המתפורר.
חג הפסחא שמח!
