פסטה ברוטב טונה וגזר (רצוי חריף)
אתה לא צריך הרבה:
- 500 גרם פסטה (ספירלי בעיניי מתאים)
- חבילת גזר
- 1-2 טונה משומר (אפשר להסתדר בלי אוכל טבעוני אבל טוב מאוד עליו)
- בצל 1
- 3 שיני שום גדולות
- שמנת מתוקה 200 גרם
- שמן זית לגזירה
- מלח, טימין, צ'ילי לפי הטעם
מבשלים פסטה.
פורסים גזר ושום, בצל בטבעות. ראשית מטגנים את הגזר בתבנית עד שהם נראים פריכים, אחר כך קנוובי, בצל, תבלינים וטונה (סחוטים), טיגנו שוב בקצרה, שמנת ומעט תבשיל.
אוכל זמין!
