רוטב חמצמץ
כמות מרכיב בהתאם לתחושת הבטן שלך.
מחממים במחבת חמאה או מרגרינה, מוסיפים לה קמח, יוצרים זיעה כהה, ואז מוסיפים בצל קצוץ דק, אך ניתן גם לחתוך, לטגן עד שהם קיבלו צבע כלשהו.
ואז הוא מרווה עם ירק או מרק, או פשוט עם מים ואת החומרים שנוספו אחר כך.
מתבלים במלח, פלפל, עלה דפנה, פנינה ציפורן. אם אתה אוהב חרדל ברטבים, אתה יכול להודות בכך.
לאחר מכן הוסיפו מקפץ חומץ טוב, הבעבעו כ-10-15 דקות.
מעט לפני ההגשה עדיין שמנת.
אם כל העניין רזה מדי, אתה יודע, פשוט סמיך משהו עם קמח או משהו דומה (אבקת רוטב).
היא צריכה כבר להיות שמנת, אחרת היא לא טעימה כל כך.
יש איתי ספזל.
זו גם מנה שהגשתי בשעות הקרנבל את השוטים השטויות בבוקר עם לחם, נסע כמו רכבת D עליו.
כמובן שיש הרבה שניתן לשנות, למשל חתוך נקניק, בראסטורסט, משקעים אחרים, אבל בריה החמוץ האמיתי הוא ללא.
