כדורי רום תוצרת בית
זמן
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
כדורי רום תוצרת בית:
מרכיב
- 100 גרם חמאה או מרגרינה
- 200 גרם שוקולד בלוק
- 2 כפיות קקאו
- 2 סוכר וניל
- 100 גרם אבקת סוכר
- 2 כוסות רום
- 2 חלמונים ומתפוררים
הכנה
- מערבבים את החמאה עם השוקולד המחומם, סוכר הוניל, רום, אבקת סוכר וחלמון הביצה ומניחים להתקרר במקרר כשעה.
- ואז יוצרים כדורים, מגלגלים לפירורים ומשאירים לייבוש על נייר אפייה.
- אני תמיד שומר אותם בצנצנת עוגיות (אבל הם לא יתיישנו איתנו).
