יין טחינה טעים תוצרת בית
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
במסיבת יין חתך, כמובן, לא ניתן לפספס יין טעים תוצרת בית. אמנם קצת יותר משוכלל, אבל מבחינת הטעם, יש הבדל עצום למה שאתה מקבל בסופרמרקט או בשוק חג המולד.
מרכיבים ל -4 אנשים
- בקבוק יין אדום כהה וחזק (למשל דורנפלדר)
- מיץ דומדמניות 100 מ"ל
- בערך 80 גרם סוכר
- לימון 1 (לא מטופל)
- 1 כתום (לא מטופל)
- 2 מקלות קינמון
- 5 ציפורן
- קצת הל
- תרמיל וניל 1
- משהו כוכב אניס
הכנה
הכניסו את התפוז והלימון לסיר. הכניסו את הקערות לסיר. מגרדים את תרמיל הוניל והכניסו לסיר. מוסיפים את השאר ומערבבים. מחממים לאט בטמפרטורה נמוכה, לא להרתיח. 15 דקות, היין הסחוב כבר אמור להיות מסוגל לעבור.
ואז שופכים את היין הרוח דרך מסננת לכוסות או תרמוס ותיהנו!
אפשר להשמיט או להפחית את הסוכר, אם אתם לא אוהבים אותו כל כך מתוק!
