טופי בצק עלים

ניסיתי ומורגש לאחרונה עבור מגליקר: טופי במאפה עלים, הכי טוב ליהנות מחמימות! וככה זה עובד:

מוציאים מאפה עלים מוגמר מהדלפק הטרי, מגלגלים אותו ומחלקים אותו באמצע. ואז מחצית אחת מחולקת לחתיכות והטופייפס מופצות עליה. שים את שארית הבצק מלמעלה, לחץ על הקצוות וחותך לחתיכות, כך שיש לך את הטופייפים במאפה עלים גולמי. שוב סוחטים את הקצוות.

אופים בתנור שחומם מראש למשך 10 - 12 דקות בחום של 180 מעלות. יאמי!

יש לי את הרעיון של הטאפר-פארטיי האחרונה שלי, כי יש לנו את הפינוקים שנעשו עם "החטיף המשמח", אבל בלי (כך שתואר לעיל) זה עובד בוודאות;)

מאפה תפוחים מבצק פריך עם רוטב טופי של תמרה אהרוני | אַפּרִיל 2024