פופס עוגת וניל
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה.
זמן הכנה כולל: שעה וחצי.
אחרי שביקשתי להלן המתכון לעוגות הוניל שלי.
קופסאות עוגות זה דבר נהדר, במיוחד למזנונים, ימי הולדת או כל אירוע אחר בו קשה לאכול את העוגה שלכם מהצלחת. בעיקרון הם מורכבים משלושה דברים: עוגת קילו, "דבק" (במקרה זה פודינג) וציפוי. קייק פופס אין גבול ליצירתיות.
עכשיו למתכון: ראשית אתה צריך את עוגת החול. איזה מהם לא משנה. אני אפיתי את המתכון הבא במיוחד לצלילי הקופסאות בעוגות האלה, אך ניתן להשתמש גם בשאריות בדרך זו:
מרכיב
- 125 גר 'מרגרינה
- 150 גרם סוכר
- עמילן 125 גרם
- 125 גרם קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- ביצה אחת
- (ואולי סוכר וניל)
הכנה
- החומרים מיוצרים לבצק ואופים בחום של 180 מעלות (כשעה)
- עכשיו יש לך את החלק העיקרי מוכן לפופ העוגות, שיכול גם לעמוד ביום או שהוא יכרסם.
- לאחר מכן זה הולך להפוך את העוגה בפועל. כאמור, לקחתי פה רפרפה. אך ניתן להשתמש גם בריבה, ג'לי, שמנת, שאריות קרם עוגה או כל דבר אחר ש"מקלות ".
- השתמשתי בכמחצית מחפיסת פסטה לבצק הפאי שלמעלה. זה מוכן לאחר עלון החבילה ומותר להתקרר.
- ברגע שזה נעשה, עוגת החול כולה מתפוררת קטנה ככל האפשר. שימו לב במיוחד לשוליים, שלעתים מגנים מעט. ;)
מעכשיו אני ממליץ על כפפות חד פעמיות, מכיוון שכעת זה גמשטשט.
- לפירורי העוגה מגיעה בהדרגה מהפודינג או מהדבק האחר והוא לוש ומועך עד שנוצר בצק שממנו יכול בקלות ליצור כדורים גדולים כמו סוכריה על מקל.
- לאחר מכן מניחים אותם על צלחת במשך כרבע שעה במקרר.
- בזמן ההמתנה תוכלו לחתוך את שיפודי השליש - פשוט לקצר באורך הרצוי - ולהמיס 200 גרם שוקולד לבחירתכם באמבט מים. לקחתי שוקולד מריר, אבל שוב הכל אפשרי.
- כעת הוציאו את כדורי העוגה מהמקרר ותנו לשוקולד מהלהבה, אך באמבט מים, אחרת הוא שוב יהיה סמיך מהר מדי.
- עכשיו הגבעולים מחוברים. כדי לעשות זאת, קחו גבעול וטבלו אותו בשוקולד ואז הכניסו אותו לכדור. זה מונע את הקישוט המאוחר, נפילת הגבעולים.
- לאחר שכל הכדורים התיישבו, הם מוחזרים למקרר למשך 15 דקות.
במהלך תקופה זו אתה בונה את Dekoarsenal שלך.
- לקחתי שני זורים.
- במידת הצורך, הניחו שוב את השוקולד על הלהבה באמבט מים בכדי שיהיה נוזל שוב.
- עכשיו העוגה קופצת מהמקרר, ארוזה על מקל, טבלה את השוקולד עד שהם מכוסים לגמרי, קצת עודפים אבזגווירט חגורה ואז מקבעים את הקישוט עליה כך שהיא עדיין תידבק יפה.
- עכשיו הכניסו את הפופס של העוגה המוגמרת לחתיכת קלקר או במכסה של קופסת הנעליים!
- תן לזה להתייבש ותיהיה בתיאבון טוב!
(אגב, עשיתי 27 קופצים מהנתונים שלי)
