חלום תפוח עם שוקולד לבן
זמן
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
חלום תפוח עם שוקולד לבן - קינוח ל 4-6 אנשים - קינוח זה נאכל חם.
מרכיב
- 1 תפוח בינוני
- 100 גרם שוקולד לבן
- 100 גרם סוכר
- מנה אחת של סוכר וניל
- 3 ביצים
- 90 גרם חמאה (רכה מאוד)
- 80 גרם קמח
הכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- ממיסים את השוקולד באמבט מים חמים.
- קלף את התפוח, הסר את הליבה וחותך לחתיכות קטנות מאוד.
- עכשיו הביצים, הסוכר וסוכר הוניל מכים קרם.
- מרימים בזהירות את השוקולד המצונן מעט עם קוביות התפוח, החמאה והקמח תחת מסת הביצה.
- ממלאים את הבצק ל -4 תבניות קטנות חסינות חום ואופים על המגש האמצעי למשך 8 דקות.
- קינוח זה מוגש חם עם קצפת או רוטב פירות. כמובן שאפשר גם לעזוב את שניהם.
רמז
ממלאים את הבצק רק בשני שליש. הוצאתי 6 מנות, כי זה תלוי בגודל התבניות.