רוטב תפוחים עצמו משנה את ההבדל
פשוט נגמרו לי כמה תפוחים. אחרי כל היום עם בישול מיץ תפוחים, פאי תפוחים ואפיית עוגות שזיפים ממולאים. לא היה לי שום חשק לעשות משהו מיוחד עם שאר התפוחים, אבל עדיין יש לנו רסק תפוחים רגיל במקפיא.
אז שמתי קצת מים בסיר, הוספתי תפוחים ומקל קינמון, עד אז הכל תקין. מאז שאני בטיול ההודי כרגע הוספתי אניס ו הל, מבושל כמו רסק תפוחים, סוכר נוסף. טעימה שונה לגמרי מרוטב תפוחים רגיל, אבל הכי טעים, לדעתי לפחות.
