תבשיל תורכי אפל
זמן
זמן ההכנה: 25 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 55 דקות.
אסור להחמיץ את תבשיל התפוחים וההודו הזה במזנונים שלי. זה קל להכנה וטעמו טוב מאוד.
מרכיבים לכ -4 אנשים
- 500 גרם בשר הודו
- פלפל, מלח
- 1 כף שומן טיגון
- 3 תפוחים
יצוק:
- 250 גרם שמנת מתוקה
- 1 כף קטשופ עגבניות
- 2 כפיות קארי
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף קמח
הכנה
- חותכים את בשר ההודו לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומתבלים במלח ופלפל. מטגנים את הבשר בשומן הטיגון.
- קלף תפוחים, הסר את מעטפת הליבה וחתך לפרוסות. לסירוגין עם הבשר שכבה כמו אריח בצלחת קדירה משומנת.
- מערבבים את כל החומרים ליציקה, יוצקים מעל בשר ותפוחים.
- מפזרים מעליו גבינה מגורדת.
- אופים 30 - 40 דקות בחום של 160 מעלות (אוויר חם).
זה מתאים לסלט ירוק.
אני מקווה שגם אתם אוהבים את המתכון הזה!
