בולונז קדירת אטריות
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
ממש טעים, עשוי מהיר וכל החומרים שקונים באלי.
מרכיב
- 300 גרם פסטה
- 1 כוס רוטב בולונז
- 1 מוצרלה
- 1/2 פטה
הכנה
- שמים מחצית מהאטריות המבושלות בצלחת אפייה, ואז יוצקים פנימה מחצי מרוטב בולונז ומחלקים.
- מעליו שכבה של פרוסות מוצרלה.
- ואז מגיעים למחצית השנייה של הפסטה ושאר רוטב בולונז.
- פתיתי פטה מלמעלה (מחצית מגבינת הפטה מגוררת דק עם פומפיה) ואופים בתנור למשך 30 דקות בחום של 200 מעלות.
- את החצי השני של השומן ניתן להשתמש לרוטב סלט.
