כרובית תפוחי אדמה עם נקניקיית בשר

זמן

זמן הכנה כולל: שעה.

כרובית אופה ל -4 אנשים רעבים:

מחלקים את הכרובית לפרחים ומבשלים כרבע שעה במים מומלחים, מסננים את הכרובית ואוספים את מי הבישול.
פורסים 8 תפוחי אדמה ז'קט קלופים ומניחים עם הכרובית בתבנית משומנת.
מפזרים 300 גר '(1/2 טבעת) לרצועות בשר חתוכות לרצועות דקות.
הכינו רוטב בכמל מ -1 / 4 ליטר מי בישול כרובית ו -1 / 4 ליטר חלב או שמנת ושלוש כפות קצוצות קלסר רוטב לבן. מתבלים במלח / מרק אינסטנט ואגוז מוסקט (הרתיחו את מי הבישול הכרובית והחלב / שמנת וצרפו עם קלסר רוטב או עמילן / קמח).
שופכים את רוטב הבמל על תבשיל הקפה ומפזרים 100 גרם גבינה מגוררת.
אופים בחום של 180 מעלות למשך כ 20 דקות עד שהגבינה שחומה בהירה.