עוגת שקדים כתומה, ללא גלוטן
עוגת שקדים כתומה, ללא גלוטן - אבל טעימה לכולם! העוגה הזו כל כך טעימה. קל מאוד לעשות זאת, אם לא סופרים את זמן הבישול. חשוב מאוד להחליף את המים מהבישול הכתום, אחרת זה פשוט מר. לקח לי זמן עד שהגעתי לזה.
אז אתה צריך:
2 תפוזים בינוניים, לא מטופלים
6 ביצים
250 גרם סוכר
280 גר 'שקדים מגורדים
אבקת אפייה 1TL
אתה לוקח את התפוזים, מכניס את כולם לסיר ומכסה במים קרים. על הכיריים ומרתיחים פעם אחת. לאחר מכן נשפכים את המים והתפוזים מכוסים שוב במים קרים. מביאים שוב לרתיחה ומבשלים כשעה. יש לו ריח נפלא!
מבשלים אחרי השעה, שופכים את המים בזהירות. התפוזים כעת רכים מאוד. חותכים אותם לחתיכות מחוספסות ודגים את כל הליבות. כעת תנו לו להתקרר ואז לערבב עם מקל החיתוך.
כשזה קורה, קחו את 6 הביצים וערבבו בקצף עם הסוכר. מוסיפים את המחית הכתומה ומערבבים. לבסוף מערבבים את השקדים עם אבקת האפייה שמתחת.
הכניסו הכל לתבנית עגולה ואפו 45 - 60 דקות בחום של 180 מעלות. הזמנים לפעמים משתנים, בגלל הטמפרמנטים השונים של התנורים, אז עדיף שתלך עם החוויה שלך כאן ותעשה Garprobe!
תן לזה להתקרר, אבקת סוכר ומי אוהב אוכל שמח, וכן, כדאי לאכול תפוזים לעוגה זו.
