אגרוף תפוחים לחג המולד
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
אגרוף תפוחים ללא אלכוהול זה טעים, מוכן במהירות ומתאים בדיוק לעונה הקרה.
מרכיב
- 2 תפוזים אורגניים
- 1 חתיכה קטנה של ג'ינג'ר טרי
- 1 ליטר מיץ תפוחים (הטבע המעונן)
- מקל קינמון
- אניס כוכב אחד
- 4 ציפורן
הכנה
- התפוזים נשטפים חמים, מיובשים ומקלפים דק בעזרת הקולף. בשלב הבא הם נסחטים.
- קולפים את הג'ינג'ר וחותכים לפרוסות קטנות.
- הביאו את מיץ התפוחים עם מיץ התפוזים הסחוט וקליפת התפוז ואת שאר החומרים לרתיחה לרגע, ואז הסירו מהאש ונתנו לעמוד למשך כ- 30 דקות.
- יוצקים את האגרוף דרך מסננת דקה, ואז מחממים שוב ונהנים.
הצהרתי בזמן הבישול 30 דקות, חשב את זמן הכניסה.
