צ'ילי קון קרן (ללא תיקון)
מכיוון שהטיפ הקודם היה בדיוק הלא נכון, אני ארשום מתכון קל לפחות כמו זה עם ה- Maggi Fix.
המתכון הוא בערך 4 אנשים, אולי אפילו צלחת יותר.
אתה יכול גם לאכול אותו שוב למחרת, מה שאני אוהב לעשות כי זה טעים כל כך. :)
מרכיב
- 500 גרם טחון (חזיר / בקר) (אתה יכול גם לקחת פחות, כך 300 גרם או 250 גרם)
- 1 כוס Letscho
- 2 פחיות עגבניות משומר
- 2 פחיות שעועית אדומה
- 1 פחית תירס (בעצם 2, אבל זה תמיד יותר מדי בשבילי)
- רוטב טבסקו או אבקת צ'ילי
הכנה
ראשית, מטגנים את הבשר בשמן בסיר גדול. כאשר הבשר מטוגן היטב, הוסיפו את תכולת הפחית והכוס.
וכן, אל תנקזו את מי השעועית (מי התירס), אלא תכניסו לסיר, אחרת אין לכם את התבשיל הרצוי, שצ’ילי כן. ראיתי שאנשים צופים בזמן הבישול מצאו שזה מגעיל. אבל זה רק הנוזל מהשעועית ושום דבר לא רע. זה לא מפריע לי ולקחת את זה.
כמובן שצריך לחתוך את העגבניות, מכיוון שהן קיימות בפחים שבחלקה כולה. לעתים קרובות אני מפרק אותם בסיר, אבל כנראה יהיה קצת יותר קל בחוץ.
כשהכל בסיר, מערבבים היטב ומבשלים. בסוף תטעמו עם טבסקו, צ'ילי או שניהם.
זהו זה. קל או?
אם תרצו, תוכלו עדיין לסחוט 2-3 בהונות של שום ליוגורט לבן ולטפטף את זה על צלחת המרק. זה טעים עוד יותר!
בשביל זה אתה אוכל הכי טוב בגט או צלעות. אך ללא שם נרדף.
