עוגיות שיבולת שועל פלאש שוקולד
כמויות מדויקות אני לא יכול לספק, כי אפייה תמיד קורה איתי מפרק כף היד :)
מחממים תנור לחום של 175 מעלות צלזיוס
קרם נוגט אגוזים בקערה,
קמח ושיבולת שועל לפי הטעם,
תלוי בכמות של כמחצית כפית אבקת אפייה.
יוצרים בלילה יציבה עם הבלנדר. הוא צריך להיות "רופפיג". אם הוא יציב מכדי להוסיף חלב (סויה), הוא רך מדי, הוסף קמח.
מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה, חותכים כפית קטנה בעזרת כפית ומניחים על הפח.
כ אופים 20-25 דקות.
הביסקוויטים פריכים וסופר טעימים. ניסיתי את זה, מכיוון שכוס קרם נוגט אגוזים הייתה ממש לפני תאריך התפוגה והיה צריך לעבד אותה. העוגיות נעלמו מהר מאוד :)
