מחבת בשר דנית
בערך 8 תפוחי אדמה
150 גרם בייקון חתוך לקוביות
2 בצל
4-6 שניצלים או סטייקים דקים
1 כוס Letscho
1 כוס קצפת
1 פחית ירקות מעורבים
1 פחית אספרגוס
1 פחית פטריות
מלח
הכנה (4-6 אנשים):
ראשית מקלפים את תפוחי האדמה והניחו זה על גבי זה על מגש אפייה, כך שכל הגיליון יתמלא. ואז מעט תפוחי האדמה הגולמיים מומלחים, ואז מניחים את הסטייקים על תפוחי האדמה. מורחים את טבעות הבצל והבייקון על הצלחת. מערבבים לטצ'ו וקצפת ומורחים גם מעל הסטייקים. אז אתה יכול לחלק הכל לירקות עליו. לאחר מכן הוא נאפה בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 30 דקות. אפשר לפרוס עליו מעט פתיתי חמאה 10 דקות לפני הסוף.
