עוגת תפוחי אדמה מטוגנת
מרכיב
- 1 x בצק פיצה לרידוד עם רוטב עגבניות (למשל מאלדי)
- שקית תפוחי אדמה מטוגנות TK בגודל 1X50 גרם מאת אדקה / אלדי
- קוורק 1 x 250 גרם
- 1 X 200 מ"ל שמנת חמוצה
- 1 X 200 מ"ל שמנת חמוצה
- 6 כפות חלב
- 200 גרם מגודה מגורדת
- 100 נקניק נקניק מיובש או אוויר נקניק
- מנה קטנה של פטריות
- 1 רוטב עגבניות
- שקית מרק בצל
- 1-2 שקית עשבי תיבול TK, שום, מלח ופלפל
הכנה
- מרדדים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לרוטב להקציף את השמנת החמוצה, הקווארק, השמנת החמוצה, חלב, עשבי תיבול, מרק בצל, רוטב עגבניות, שום, מלח ופלפל.
- ואז יוצקים את הרוטב על הבצק. מחלקים כעת את פרוסות תפוחי האדמה, הפטריות והמטורסט.
- לבסוף מסיימים עם גבינת גאודה המגורדת ואופים את הפיצה בטמפרטורה של 200 מעלות על המעקה התחתון למשך כ 20-30 דקות.
עוגת תפוחים נפלאה לפסח | אַפּרִיל 2024
