זנגביל מהצלחת
זמן
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
להלן מתכון סופר מהיר וקל של זנגביל. זמן ההכנה כ -5 דקות זמן האפייה כ 20 דקות בתנור הסעה 180 מעלות צלזיוס.
מרכיב
- 300 גרם קמח
- 300 גרם סוכר
- 1 P. אבקת אפיה
- 1 פ 'סוכר וניל
- 200 גרם בהתאם אגוזים
- 1 P. תבלין זנגוויל
- 2 כפות דבש
- 250 מ"ל חלב
- 150 גרם חמאה נוזלית
- 4 ביצים
הכנה
בקערה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, סוכר הוניל, פנינה. מערבבים היטב תבלינים ואגוזים.
ואז בקערה אחרת מערבבים את הביצים, הדבש, החלב והחמאה הנוזלית עם הקצף החשמלי עד לקצף ומוסיפים בהדרגה את "תערובת הקמח".
מערבבים הכל יחד היטב ושופכים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. לאחר מכן אופים בתנור בחום של 180 מעלות עם אוויר במחזור (כ- 200 מעלות צלזיוס חום עליון-תחתון) למשך כ- 20 דקות והלחם הג'ינג'י מוכן.
אם תרצו, תוכלו עדיין לפזר את הג'ינג'י עם ציפוי שוקולד.
