כבש עם כרוב סוויווי

כבש עם כרוב סוויווי, ארוחה טעימה בחורף.

מרכיבים:

1 רגל כבש ניו זילנדית קפואה
1 1/2 - 2 ק"ג כרוב סוויווי טרי
3 עלי דפנה
כמה גרגירי פלפל שחור

מכסים את רגל הכבש במים ומלח, הבא את עלי הדפנה והפלפל השחור לרתיחה, ואז מוריד את הטמפרטורה ומבשלים.

בינתיים חותכים את כרוב הסאבווי לחתיכות גס, שוטפים ומוסיפים. כולם ביחד אפילו מתבשלים.

בסיום רגל הטלה, הוציא אותם, שחרר את הבשר מהעצם, חתך לחתיכות והוסיף לכרוב.

מבשלים תפוחי אדמה מבושלים. הם יוגשו במיוחד.

המנה הזו מוגשת חמה מאוד.

Let's cook - Faarikaal - Norwegian lamb with cabbage | מאי 2024

Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `he_content` WHERE cat='סטייק, שניצל ושות '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1;