שאריות: כיסונים קלויים עם ביצים ובייקון
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
חג חג המולד נגמר ואולי זה אתה. A. לחם לחם או לכופתאות מפיות שנשארו מאווז חג המולד? להלן מתכון לבבי וטעים לשימוש בזה. מדי פעם תוכלו לקבל את הכופתאות מהשינה הקפואה.
אני לא נותן שום סכומים ספציפיים כי אני לא יודע כמה כיסונים יש לך, אבל נניח שיש לך 4 חלקים:
מרכיב
- כופתאות קרות חתוכות
- 100 גרם בייקון (פחות או יותר) חתוך לחתיכות
- חותכים 1 בצל קטן לחתיכות קטנות
- מקציפים קלות 4-5 ביצים
- קוצצים דק פטרוזיליה או עירית
- מעט שמן לצלייה
- מלח ופלפל
הכנה
- מחממים את השמן בתבנית, מוסיפים את הבייקון וטוסט קלות.
- מוסיפים את חתיכות הבצל ונותנים להן להיות מזוגגות.
- כעת הוסיפו את חתיכות הכופתאות וצלו אותן עם חום בהיר והופך.
- כעת יוצקים עליו את המבעבע, המתובל במלח ופלפל, ומניחים לו להתערער על אש נמוכה. סובבו פעם או פעמיים עד שהאוכל נראה עסיסי ורופף.
- מפזרים פטרוזיליה או עירית לפני ההגשה.
זה מתאים לכל סוג של סלט או גרקינס.
אנו מעדיפים סלט סלק עם חזרת מגורדת.
תיהנו מארוחה!
