Lokum Pastasi (קוביות שוקולד טורקיות עם קוקוס)
רכיבים - חלק 1:
250 גרם סוכר
250 גר 'חמאה
400 גרם קמח
חבילה של סודה לשתייה
5 ביצים
רכיבים - חלק ב ':
1 ליטר חלב
1 כוס נוטלה
15 כפות סוכר
2 כפות קמח
2 חבילות פתיתי קוקוס
מעבדים את החומרים מהחלק הראשון בתוספת 15 כפות חלב מה -1 ליטר מהחלק השני לבצק.
מורחים את זה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות צלזיוס עם אוויר חם כ 20 דקות.
אפשר לעוגה להתקרר מעט וחתוך לריבועים (גודל כמו שאתה רוצה, אם אתה רוצה ללכת מהר, ריבועים גדולים יותר).
שמים את החומרים מהחלק השני בסיר ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב.
משרים היטב את ריבועי העוגה במסת השוקולד.
ואז הכניסו את פתיתי הקוקוס.
הוא די חזק, כך שאי אפשר לאכול ממנו הרבה, אבל טעים לחלוטין - לפחות לחובבי הקוקוס.
לאחר שנחתך העוגה החלקים ספוגים ונלחמים? הם, מסיבת הקפה יכולה להתחיל מייד.
