שימוש בשארית תפוחי אדמה מחית - Pummelchen
לעתים קרובות יש לי שאריות שיפון תפוחי אדמה מכיוון שאתה פשוט לא יכול לאכול שקית שלמה של פירה מוכן לבד. באיזשהו שלב נמאס לי שתמיד הייתי צריך לזרוק את זה, כל כך מהר שאלתי את אמא שלה והיה לה פיתרון ממש טעים:
פשוט מערבבים את השאר עם קמח, חלב וקורט סוכר לבצק (צריך להיות קשוח, לא נוזלי מדי) ומטגנים את כל העניין כמו לביבות קטנות ושומניות במחבת.
עם סוכר וקינמון או רסק תפוחים טעים ביותר!
