אין שומן בטיגון על רצפת המטבח: שומר הסתימות השונה במקצת
טיפ זה מיועד למי שיש ארונות מגירה מתחת לכיריים במטבח שלהם.
לטיגון, אני בעיקרון משתמש במגן מתיז מצקת. אם אני צריך להפוך את הבשר, תלוי בסוג הבשר, הטמפרטורה והשומן / שמן זה קורה לעיתים קרובות שהשומן נשפך מהמחבת לכל הכיוונים.
הגעתי לרעיון לשלוף את המגירה מתחת לכיריים, לפתוח מעט את המדיח שלצידו ולהניח מגבת על שולי שני רהיטי הרהיטים. אפילו עיתון מקופל מועיל מאוד.
גריז שומן כבר לא יגיע לרצפת המטבח או לידיות הארון.
