טארט יוגורט אפרסק
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
זהו מתכון לטארט יוגורט אפרסק פירותי מהיר וקל לאפייה. לא צריך מערבל חשמלי לעוגה זו מכיוון שהמרכיבים פשוט מתנערים יחד.
מרכיב
לבצק:
- 350 גרם אפרסקים מהפח
- 170 גרם קמח חיטה
- 2 כפית אבקת אפייה ברמה
- 80 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- 2 ביצים (גודל M)
- 80 מ"ל שמן (למשל שמן לפתית)
- משקה יוגורט 125 מ"ל פירות אפרסק פסיפלורה
מצרכים ליציקה:
- 1 נק '. ציפוי עוגות קל
- 2 כפות סוכר
- מיץ מולטי ויטמין 100 מ"ל (תכולת פרי 100%)
- 150 מ"ל מים
אתה עדיין צריך:
קערה (כ -3 ליטר) עם מכסה
צורת Tarteform בקוטר 28 ס"מ, משומנת (לחלופין: צורת קפיץ)
הכנה
- מסננים את האפרסקים היטב במסננת וחותכים לקוביות.
- מערבבים קמח עם אבקת אפייה וננפים לקערה.
- מוסיפים סוכר וסוכר וניל ומערבבים.
- כעת מוסיפים את הביצים, השמן והמשקה היוגורט וסוגרים את הקערה עם המכסה.
- לנער את הקערה במרץ כ- 1/2 דקה כך שהמרכיבים יתערבבו היטב.
- לאחר מכן השתמש במגרד הבצק כדי להסיר את שאריות החומרים היבשים מהמכסה ושולי הקערה ומערבבים היטב את הבצק עם הקצף.
- ואז שופכים את הבצק לטארט המשומן ומורחים עליו את האפרסקים הקובצים, אופים בתנור שחומם מראש, חום עליון / תחתון 200 מעלות, מתלה אמצע למשך 30 דקות.
- ואז הניחו לעוגה להתקרר בתבנית שעל מתלה העוגה.
- לבסוף, מרוטב העוגה, סוכר, מיץ ומים לפי הוראות החבילה להכנת הגבס, מורחים על העוגה ומניחים לה להתמצק.
תיאבון טוב.
טיפ נוסף:
בהתאם לטעם, ניתן להשתמש בפירות אחרים לעוגה. אבל אז קח מיץ פירות תואם ליציקה.
