כדורי הקווארק
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
מתכון טעים לכדורי קווארק
מרכיב
- 20 גרם מרגרינה
- 50 גרם סוכר
- 1 סוכר וניל
- קליפה מגורדת 1 לימון או טעם לימון
- 1/2 כפית מלח
- ביצה אחת
- 250 גרמי גבינה
- 250 גרם קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- מפזרים סוכר קינמון
מכין
- מערבבים מרגרינה, סוכר, סוכר וניל וביצה עד לקבלת קצף.
- הוסף גרידת לימון, מלח וגבינת קוטג '.
- מערבבים גם את הקמח המעורבב עם אבקת האפייה.
- חותכים שני כופתאות עם 12 כופתאות ומטגנים בשומן חם - 175 מעלות - למשך 5 דקות.
- מגישים מפזרים סוכר קינמון.
