תבשיל שעועית מהיר
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
אני חדש כאן ועכשיו מעז לטיפ הראשון שלי. פשוט הכין את תבשיל השעועית המהיר שלי ומכיוון ששכני (לעתים קרובות אנו מבשלים אחד לשני) מוצאים אותו טעים, אני חושב שהוא עשוי לחבב אותך גם כן.
רכיבים (ל 3-4 מנות)
- כ 700 גרם תפוחי אדמה מקומחים (שקלו עם קערה)
- 1 כוס שעועית חתוכה גדולה (משקל סחוט לפי הכתובת 370 גרם)
- 3 נקניקיות טריות
- כ 1 - כף מרק גרעיני (אופציונלי מרק בשר או ירקות)
- טעים (כמות לפי הטעם, אני תמיד לוקח הרבה)
הכנה
- ראשית שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים וקוביות, ואז מביעים את הנקניק ויוצרים ל"כדורים ".
- תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, שעועית (עם הנוזלים הכלולים בכוס) וכדורי נקניק בסיר, מתבלים במרק ובמלוחה, מערבבים היטב, מביאים לרתיחה וכ-20 - 30 דקות (חתיכות תפוחי אדמה חייבים להיות טובים) על אש בינונית.
- ואז "דג" את כדורי הנקניק מהסיר והניח אותם בצד עם תפוחי האדמה.
- ואז כדורי הנקניקיה חוזרים לסיר, מערבבים שוב ו"בון אפטיט "! אגב, אפשר להקפיא אותו גם במנות.
