סיר הרולדות
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעתיים
זמן הכנה כולל: שעתיים 20 דקות
מתכון סיר רולייד לעשרה אנשים, אם אני לא רוצה לעטוף רולדות:
מרכיב
- חותכים 2 ק"ג לחמניות לרצועות
- 2 כוסות פטריות או כנפיים (לשפוך)
- 2 מארז. רוטב צמחים (מגי)
- שקית אחת עם רוטב סטרוגנוף או רוטב חתוך
- שקית מרק בצל
- 6 כוסות שמנת
הכנה
- מערבבים היטב את הבשר והמרכיבים ומכניסים למקרר ללילה אחד.
- בתבנית צלייה עם מכסה כשעתיים על 180 מעלות בתנור. הסר את המכסה לאחר 90 דקות.
כתמים, סלט או במסיבה גם כן מתאימים לבגט.
