שניצל כמו המקצוענים

ראשית, טפו על השניצל (הודו, בקר או חזיר) כדי ליצור משטח חלק ואחיד. ואז הופכים את השניצל קודם לקמח, אחר כך לתערובת ביצים (ביצה, מלח, פלפל ושמנת) ואז הופכים לפירורי לחם, לפני שהוא מטוגן בקצרה בשמן חם.

טיפ קטן: בשמן שן שום, זרדים רוזמרין ושחיקה של קליפות לימון וקליפת תפוז!

אם השמן חם מספיק אז השניצל צריך מכל צד לכל היותר 90 שניות - נניח 3 דקות ואז בצלחת עם כל התוספות.

איך להכין בבית טופו כמו המקצוענים | אַפּרִיל 2024

Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `he_content` WHERE cat='סטייק, שניצל ושות '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1;