עדיין נשאר אורז - מחבת אורז
הנה מנה אורז קלה, מוכנה ומהירה, מהירה במיוחד, אם בישלתם אורז שנשאר מהיום לפני והירקות הם כמו תמיד רעיון, כאן תוכלו לראות גם מה המקרר לפני כן ולמחזר.
קח:
אורז מבושל - הכמות שרק השארת
שמן זית לסיר
קישואים 1
חופן עגבניות מיובשות
בצל אביב 1
1 פלפל
1/2 כוס עשבי גבינת שמנת
זיתים שחורים מהזכוכית
לפי הטעם, קורט מלח, מחדד לימון, עשבי תיבול טריים zb. עלי פטרוזיליה
קוצצים את העגבניות המיובשות, מחממים את התבנית, מוסיפים את שמן הזית ומטגנים את העגבניות, מוסיפים את הזיתים. שוטפים את הקישואים, הפלפלים, הבצל הקפיץ, חותכים לחתיכות קטנות וגם לתבנית. לטגן הכל יחד למשך 5 דקות. את האורז המבושל, אם ידבק מעט יחד, בעזרת מזלג ישחרר משהו ואז ישחוב עם גבינת השמנת שבתבנית. מבשלים היטב כולם יחד, מגישים.
טיפ: מושלם בהחלט בגבינת הכבשים הזו של אורז, אז מי גם מוצא זאת במקרר שלו. רגע לפני הסוף מכניסים לתבנית או בסוף מגישים אותה על הצלחת. מתוצרת מהירה, ויטמינים נמצאים בו גם והשאריות משומשות.
