חמאת עשב טעימה תוצרת בית
זמן
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
אני חושב שתיבול הוא המפתח לחמאת עשבים. הדבר הכי טעים שניסיתי:
מרכיבים והכנה
מרככים 1 עד 1 1/2 חתיכות חמאה
לשם כך, הזן:
- עשבי תיבול כרצונם: פטרוזיליה, שמיר, עירית - אפילו עשבי תיבול קפואים, למשל. גם עם בצל
- קצת רסק עגבניות
- קארי
- מיץ לימון
- קצת אבקת בישול
- מלח
- פלפל לבן קטן
אל תבקש ממני עכשיו כמויות, האינסטינקט (אתה צריך לנסות את זה ;-)!
מערבבים הכל יחד ומצננים. הממממ!
