קוסקוס עגבניות ופלפל
הנה מתכון קוסקוס נחמד עם עגבניות ופלפלים ממני שכל המשפחה כולל הילד טעים. המרכיבים מתווספים לשיקולתי ולתחושת הבטן. קוסקוס לפי החבילה.
מרכיב
- קוסקוס (משוך איתי ציר עוף)
- פפריקה (אדום, גם כל שמיש אחר)
- n עגבניות /
- רסק עגבניות
- ציר ירקות
- תבלינים (מלח מוצרלה עגבניות, עשבי תיבול איטלקיים, עשבי סלט)
הכנה
- משוך את הקוסקוס כמצוין.
- בינתיים חותכים את הפלפלים והעגבניות לקוביות קטנות.
- שים את השמן בסיר או בסיר ונותנים לו להתחמם.
- מוסיפים את הירקות ומטגנים.
- ואז להוסיף את רסק העגבניות.
- זמן קצר אחר כך להוסיף מעט ציר ירקות ולבשל עד שהירקות מוכנים.
- לאחר מכן מוסיפים את הקוסקוס המוכן ומערבבים.
- מתבלים לפי הטעם.
טעים עם דגים, קציצות או סתם ככה.
כמובן שתוכלו לחדד אותה עוד יותר, באופן שהוא הכי טעים.
