מחבת עגבניות עם קוביות חזיר
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
יש לנו הרבה עגבניות בגינה כרגע - ארומטיות להפליא! לנוכח הזחלים האלה, לבעלי היה רעיון מתכונים נחמד מאוד הבוקר, כלומר מחבת עגבניות עם קוביות חזיר. זה היה מוכן לארוחת הצהריים היום. שנינו התרגשנו מהמתכון החדש הזה. הנה זה:
מרכיב
- 1 קערה קטנה של עגבניות קטנות (לקחתי 35 חתיכות)
- 2 כפות שמן זית
- חבילת קוביות חזיר
- 1 כוס קרם פרש
הכנה
ראשית טיגנתי את קוביות הקציצה בשמן.
ואז חתכתי את העגבניות לפרוסות ומיטגמורט.
בסופו של דבר יש לי את הקרם פרש מעורבב, ועשיתי!
היה אורז לזה.
אם נוכל לקצור כל כך הרבה עגבניות במשך זמן רב, המנה הזו בהחלט תהיה זמינה מספר פעמים בקיץ הקרוב.
