סלט טורטליני ללא מיונז
הנה סלט טורטליני ללא מיונז. נמשך זמן רב יותר והוא נהדר למסיבות ולחגיגות :)
מרכיב
- 250 גרם טורטליני (עם או בלי בשר, לא משנה)
- 4 עגבניות
- 2 קישואים
- 1 פלפל אדום צהוב
- 2 בצל קטן (הכי טוב אדום, הם מתונים יותר)
- 250 גרם מוצרלה
הכנה
מבשלים טורטליני "אל דנטה" ומתבשלים קרים. חצאי עגבניות, גרעיני ליבה וחותכים לקוביות. חצוי את הקורגט באלכסון וחותכים לפרוסות דקות. חותכים את הפלפלים לרצועות. חותכים את הבצלים לקוביות קטנות.
מוצרלה חתוכה גם לקוביות קטנות.
להתלבשות:
מערבבים יחד חבילת עשבי תיבול גן, עשבי תיבול, עשבי תיבול איטלקיים, עשבי בזיליקום ועשבי שום. תן אותו מעל הסלט והשאיר אותו הכי טוב למשך יום.
אפשר גם לעשות שום אמיתי, ממש כמו שהייתם רוצים :)
