ריבה "לא בסדר"
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 35 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
ריבה "שגויה" זו עוברת מהר ואינך זקוק לחומרים מיוחדים. היא גם מתנה נחמדה מאוד. המתכון נותן 3-4 כוסות.
מרכיב
- 750 גרם (מעורב) פירות, למשל פטל, תותים או אפילו תפוחים
- 100 מ"ל מים
- 400 גרם סוכר משובח
הכנה
- שופכים את הפירות והמים לסיר. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך רבע שעה.
- מוסיפים את הסוכר ומבשלים על אש קטנה עוד 20 דקות.
- הכניסו את הריבה לקירור לכוסות שטופות במים חמים והכניסו למקרר.
- זה ייראה כמעט כמו ריבה אמיתית אבל לא יחזיק מעמד כמו ריבה אמיתית. לכן צורכים מהר, אבל אני מקווה שזה יקרה בכל מקרה! "קריצה".
