עוקץ דבורה עם שקדים מהוקצעים
- 250 גרם קמח
- 175 גרם סוכר
- 1 כוס קצפת
- 3 ביצים
- 1 P. אבקת אפיה
- מערבבים הכל ומניחים על הצלחת.
- אופים בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות
בזמן
- 175 גרם חמאה
- 175 גרם סוכר
- פרוסות שקדים 200 גרם
- 1 כף חלב
מחממים בסיר ומורחים את התערובת על הבצק האפוי מראש לאחר 15 הדקות הראשונות של זמן האפייה. ואז אופים שוב למשך 15 דקות.
השקדים חייבים להיות שחומים מעט, כך שתראו תמיד מבעד לזכוכית.
בהצלחה.
