כרובית אפויה

זמן

זמן ההכנה: 25 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 35 דקות.

מנה זו - כרובית אפויה - פופולרית מאוד במשפחתנו. לעתים קרובות אנו אוכלים את הכרובית המבושלת כמנה עיקרית, אך כמובן שתוכלו לשמש גם כמנה לצד (שתתברר כקצת יותר קלוריות.

הכנה

  1. ניתן כמובן לבשל את הכרובית שלמה, אך אנו מחלקים אותה מראש בפרחים ומבשלים אותם בנגיס מים מלוחים. (הערה: חשוב מאוד שהם לא יתרככו יותר מדי, אחרת ההליך הבא לא יעבוד!)
  2. בכלי סגור היטב, כעת שתי ביציות יושלכו.
  3. חלקים מחתיכות הכרובית מוסיפים והופכים היטב כשהמכסה סגור ומנער.
  4. ואז הופכים לפירורי לחם ומטגנים עם מעט שומן במחבת.

תיהנו מארוחה!

כרובית אפויה בריאה בתנור עם תבלינים ושמן זית ברוטב טחינה בקלי קלות הערוץ הרשמי | אַפּרִיל 2024