דלעת מקורמלת
מרכיב
- דלעת 450 גרם, בקוביות 2.5 ס"מ
- 120 גרם סוכר
- 2 כפות מים
- 1 קורט קינמון
- 4 כפות פיסטוקים כתושים קלות, להגשה
הכנה
- שים דלעת, סוכר, מים וקינמון בסיר גדול. מבשלים על אש בינונית-נמוכה ללא מכסה תוך ערבוב מדי פעם במשך 30 דקות, עד שהמים מתאדים והדלעת רכה ומקורמלת. במידת הצורך מוסיפים מעט מים כדי שהדלעת לא תתקפל בתחתית התבנית.
- אפשר להתקרר. מגישים על צלחת ומפזרים את הפיסטוקים.
