עולש עם תפוזים, בננות ואגוזי מלך
כ שוטפים וחצי 500 גר 'עולש, השתמש בקצות לחלוטין, חותך את "החלקים הקשים" לרצועות. פורסים 200 גרם חזה הודו לרצועות ומוסיפים לעולש.
פילה 4 תפוזים
חותכים 3 בננות לחתיכות
אגוזי מלך
מוסיפים הכל ומערבבים בזהירות.
2-3 כפות מיץ לימון + ממיץ התפוזים.
150 גרם יוגורט טבעי
150 גרם עשבי תיבול בראנץ '
מלח + פלפל + סוכר
מערבבים ושופכים מעל הסלט.
עירית או חרס עליו גם טעים מאוד.
כמובן שתוכלו לקחת גם פירות אחרים שאוהבים. יש למשוך מעט את הסלט ולהגיש קריר.
