סלט נקניק צבעוני לפי הסגנון הבווארי
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
זה מתכון סלט הנקניקיות הצבעוני שלנו, אנחנו אוכלים אותו לעתים קרובות מאוד בקיץ וכדומה.
מכיוון שאנחנו לא אוהבים לאכול חם בימים חמים, סלט הנקניקיות מאוד פופולרי אצלנו, קר נעים מהמקרר, עם לחמניות או בייגלה. והכי חשוב, החומרים כולם חתוכים דק מאוד. אנחנו לא חותכים את הנקניקייה לרצועות, מכיוון שזה מזכיר יותר מדי את סלט הבשר. אנו מעדיפים לחתוך אותם דק מאוד, אחרת הכל יהיה דו-עירוני מדי ותוכלו לטעום את שאר המרכיבים הרבה יותר טוב.
מרכיב
- 1 נקניקיית בשר טבעתית או אפילו כמו נקניקיית רגנסבורגר
- 3-4 גרקינס גדולים
- 1 בצל גדול או 2 בצל קטן
- 1 פחית תירס
- 1 קערת עגבניות קוקטייל
- פלפלים מעורבים ירוק / צהוב / אדום
- צנון (לצערי לא היה בית)
- לתיבול: חומץ, שמן, מעט מים חמוצים, פפריקה מתוקה, פלפל ומלח
- אם תרצו תוכלו גם לחתוך כמה חתיכות קטנות של גבינת אמנטלר (אנו מעדיפים את הסלט ללא גבינה)
הכנה
- כל מה שאמרתי חתוך דק מאוד, הכניסו לקערה גדולה ומתבלים בתבלינים, השתמשו בשקט בחומץ נוסף, לסלט הנקניקיות צריך להיות מעט חמצמץ. הכמות שאני לא יכולה לציין, מכיוון שכבר יש לי תחושה כמה שמן וחומץ אני מערבבת.
- צריך לערבב את כל העניין עכשיו היטב ולפחות שעתיים במקרר.
תיהנו מארוחה!
