מבשלים אורז מהר יותר

אני מבשל את האורז שלי מעורבב בקיונה. קינואה היא תבואה שמגיעה מדרום / מרכז אמריקה. זה לוקח רק מחצית זמן הבישול.

אם נותר משהו מקרח הקינואה:

1 פלפל אדום בחתיכות קטנות, 1-2 שיני שום קצוצות דק, 1/2 מלפפון ירוק בחתיכות, כוסברה קצוצה דק + פטרוזיליה, 1 כף שמן זית, שמן תירס וכו ', מלח, פלפל שחור, אולי 1 צ'ילי קצוץ, המיץ שמנת חמוצה ליים, או 10% יוגורט לפי הטעם.

מערבבים היטב, נותנים לרתיחה למשך 15 דקות וטועמים שוב.

מקשטים בכוסברה, צ'ילי, רבעי לימון.

תיאבון טוב.